Tag archive

Gastronomie

Sushi Shop fête les 35 ans de Tetris

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Sushi Box x Tetris

Tetris, le célèbre jeu vidéo de puzzle conçu par Alekseï Pajitnov, fête cette année son 35ème anniversaire. Joignant le nostalgie, l’aspect ludique et la gourmandise, l’enseigne Sushi Shop, leader du…

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Pâques 2019 : The Westin Paris-Vendôme dévoile son toucan gourmand inspiré de la savane

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Pâques 2019 - The Westin Paris Vendôme

David Réal, Chef Exécutif de The Westin Paris-Vendôme, l’hôtel 4 étoiles situé rue de Castiglione, à quelques pas de la prestigieuse Place Vendôme et de la rue du Faubourg Saint-Honoré,…

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Évasion exotique garanti chez Café Pouchkine pour Pâques 2019

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Pâques 2019 - Café Pouchkine - Œuf cocotier

Café Pouchkine fête Pâques 2019 avec deux très belles créations chocolatées : Œuf Facette et Œuf cocotier. Œuf Facette Ces jolis œufs à l’extérieur “matelassé” se dégustent soit en chocolat…

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Pour Pâques 2019, Pierre Hermé propose des œufs gourmands et haute-couture

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Pâques 2019 - MOOD CHOCOLAT Christofle x Pierre Hermé

Pâques arrive et amène avec elle, comme le veut la tradition, les belles créations de chocolat, à commencer par celles de la Maison Pierre Hermé. MOOD CHOCOLAT Christofle x Pierre…

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Le guide jaune Gault&Millau dévoile son Palmarès 2019 et sacre Alexandre Mazzia

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Gault&Millau Palmarès 2019

Qui est le cuisinier de l’année ? Qui seront les “grands de demain” ? Quel est le bistro de 2019 ? Le guide jaune Gault&Millau vient de dévoiler son palmarès…

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Vera Wang collabore avec Ladurée pour créer une collection de gâteaux d’exception

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Vera Wang x Ladurée

C’est une collaboration qui fera date et mettra l’eau à la bouche de nombres de gourmets et d’amoureux de la pâtisserie. La créatrice américaine Vera Wang, mondialement connue pour ses…

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La galette “Empreinte” de Lenôtre allie tradition et émerveillement

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Lenôtre - Galette des rois

On continue dans notre série consacrée aux plus gourmandes et aux plus croustillantes galettes des rois pour fêter l’épiphanie 2018 avec celle de Lenôtre née d’une ancienne recette de la…

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Galette des rois « Allure Chocolat » de La Maison du Chocolat pour les amoureux du 100% cacao

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La Maison du Chocolat - Galette des rois Allure Chocolat

Les galettes des rois succèdent, en janvier, aux bûches de Noël de décembre à la première place de choix pour réveiller les papilles des amoureux de gastronomie. Janvier est le…

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Un noël 2017 très rock avec la bûche de Christophe Michalak

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Christophe Michalak Bûche de Noël 2017

Un Noël plus rock que cette bûche, tu meurs ! Chez Christophe Michalak, ce Noël sera très rock et musical puisque le chef a concocté une bûche en forme de…

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Val Monceau, une station de ski éphémère et luxueuse au Royal Monceau Paris

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Val Monceau

Val Monceau, une station de ski en plein Paris ? Non, vous ne rêvez pas ! Si vous avez une petite envie de vous offrir un avant-goût d’une descente sur…

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La bûche « Cristal » Noël 2017 par Pierre Hermé pour le Royal Monceau – Raffles

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Le Royal Monceau x Pierre Hermé Bûche Cristal Noël 2017

Le célèbre Pierre Hermé, élu Meilleur Pâtissier du monde en 2016 par l’Académie des World’s 50 Best Restaurants, signe une nouvelle création délicieuse pour le Royal Monceau – il est…

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Boule de Noël 2017 Angelina croustillante et acidulée

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Angelina Bûche de Noël 2017

Une boule de Noël, quoi de plus classique pour nous replonger dans cette fête de fin d’année, une période pour laquelle les plus grands chefs pâtissiers et les plus grandes…

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Une bûche de Noël graphique et croquante pour Le Burgundy Paris

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Hôtel Le Burgundy Bûche de Noël 2017

Pour son premier Noël en tant que chef pâtissier de Le Burgundy Paris, Pascal Hainigue imagine une magnifique bûche de Noël graphique au design rectangulaire, un clin d’œil au travail…

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Bûche de Noël 2017 de Le Fouquet’s aux couleurs de la célèbre brasserie parisienne

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Le Fouquet’s Barrière Bûche de Noël 2017

Chez Barrière, les fêtes se réinventent chaque année pour des moments de gourmandise inoubliables. Et cette année, le Chef triplement étoilé et récemment élu meilleur Chef du Monde par ses…

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La bûche de Noël 2017 de Fauchon aux saveurs multiples et exotiques

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Fauchon Bûche de Noël 2017

Pour sa toute première bûche de Noël chez Fauchon, le jeune Chef Pâtissier de la maison François Daubinet propose une création tout aussi audacieuse que délicieuse, aux saveurs multiples et…

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Noël 2017 slave chez Dalloyau avec sa bûche Kukla

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Dalloyau Bûche de Noël 2017 - Matriochka Kukla

Cette année, la Maison Dalloyau propose un Noël slave avec une belle bûche qui ravive l’amour maternel, en cette période de fêtes de fin d’année qui nous replonge souvent dans…

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La « Bûche Forêt Enchantée » de la Maison Lenôtre, Gourmande et Fabuleuse

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Le Nôtre Bûche de Noël 2017

Quatrième gourmandise de notre série des plus belles bûches de Noël 2017, la « Bûche Forêt Enchantée » de la Maison Lenôtre, imaginée par Guy Krenzer, “Meilleur Ouvrier de France”, Chef exécutif…

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Pas moins de trois bûches de Noël très gourmandes chez Ladurée cette année !

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Ladurée Bûches de Noël 2017 par Claire Heitzler - Bûche Céleste

C’est un rituel qui se répète inlassablement chaque fin d’année. À quelques semaines de Noël, la course à la plus magnifique et savoureuse bûche de Noël s’accélère et les plus…

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La bûche « Toupie Féérique » du Shangri-La Hotel Paris pour se replonger dans les souvenirs d’enfance

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Shangri-La Hotel - Bûche Toupie Féerique 2017

Noël est inévitablement le moment propice pour se replonger dans les souvenirs d’enfance et ce qu’a décidé Michaël Bartocetti, Chef Pâtissier du Shangri-La Hotel à Paris, qui y puise ses…

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Talisman, Le caviar autrement par Petrossian

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Petrossian Caviar Talisman

À quelques semaines des fêtes de fin d’année, il est temps pour nous de chercher des idées de plats d’exception qui garniront notre table de fête. Pour ceux dont le…

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Calendrier de l’avent 2016: choisissez votre calendrier de gourmandise et de prestige !

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Vite, vite, le compte à rebours a commencé ! Le top départ se donnera le jeudi prochain, 1er décembre, quand petits ou grands, on trépignera d’impatience devant le petit calendrier…

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Krug Champagne Millésime 2002, Un hommage à la nature

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Krug 2002, le nouveau millésime de la Maison Krug, vient d’être dévoilé. Il est le témoin d’une année exceptionnellement généreuse et l’expression d’une connivence infinie avec la nature. Retrouver également…

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Pour Noël 2015, le chef étoilé Guy Martin nous fait voyager avec le foie gras Delpeyrat

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En cette période de fêtes de fin d’année, la foie gras occupe une place de star sur toutes les tables de fête. Pour les fin gourmets, le chef étoilé Guy…

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Gares Gourmandes: La gastronomie s’invite dans les gares parisiennes

dans ÉVÉNEMENTS

SNCF et les Chambres de Métiers et de l’Artisanat invitent les voyageurs à découvrir la gastronomie dans les principales gares de France. Et si entre deux trajets, on prenait le…

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Joël Robuchon annonce l’ouverture de son L’Atelier à Montréal

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Un des chefs français les plus célèbres dans le monde, Joël Robuchon, annonce l’ouverture en mai 2016 de son Atelier au sein du Casino de Montréal. Le chef de renommée…

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Dominique Ansel et ses exquis Cronut s’installent à Shibuya

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Après Soho et West Village, Dominique Ansel qui avait séduit le tout New York avec ses “cronut” va ouvrir sa première boutique au pays du soleil levant, dans le quartier…

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« La Cucina S.Pellegrino » L’art culinaire italien sur la Croisette

dans ÉVÉNEMENTS

Les évènements éphémères touchent aussi la restauration. Durant le prochain festival de Cannes du 12 au 23 mai 2015, S.Pellegrino ouvrira un restaurant éphémère raffiné “La Cucina S.Pellegrino”. Retrouver aussi…

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Bûche de Noël 2014 – Notre grande sélection

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Ça y est, c’est la dernière ligne droite pour choisir la merveilleuse bûche de Noël qui aura sa place sur votre table de repas. Toutes les grandes maisons de pâtisserie…

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Le meilleur restaurant 2015 de l’Asie sera révélé en mars 2015

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Le gagnant du titre très convoité de meilleur restaurant en Asie, “Asia’s 50 Best Restaurants” sera révélé en mars 2015 à Singapour. Retrouver également sur Essentialhomme.fr H&M Des coupes larges…

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Caviar Kaspia invite la Maison Carpenet à sublimer son or noir

dans LIFESTYLE

Pour les fêtes de fin d’année, le célèbre restaurant de la Madeleine Caviar Kaspia invite la manufacture familiale de porcelaine Carpenet à réaliser quatre luxueux écrins à caviar à l’effigie…

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