Chocolat

Pâques 2020 – Le Prince de Galles dévoile sa création chocolatée ludique et lumineuse, unique en son genre

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Pâques 2020 - Prince de Galles

Cette année, Tristan Rousselot, le nouveau Chef Pâtissier du Prince de Galles, va illuminer votre table pascale avec une création lumineuse et gourmande, rendant hommage à l’Art Décoratif. Les créations pascales deviennent de plus en plus sophistiquées, nécessitant de véritables prouesses techniques, bien loin de simples œufs qui ont enchanté autrefois notre enfance. Dénommée “Light”,

Pâques 2020 du Park Hyatt Paris-Vendôme placé sous le signe du printemps et de fleurs sauvages

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Pâques 2020 - Park Hyatt Paris-Vendôme

Poétique et printanière ! Cette année, Jimmy Mornet, Chef Pâtissier du Park Hyatt Paris-Vendôme a imaginé un magnifique œuf de Pâques placé sous le signe du printemps et de fleurs sauvages. Des marguerites rouges et blanches poussées sur un œuf de Pâques, il fallait beaucoup d’audace et d’inspirations lyriques pour imaginer une telle création. L’oeuvre

Pâques 2020 – Deux délicieuses créations à croquer au Café Pouchkine

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Pâques 2020 - Café Pouchkine - L’Œuf Paska

Pour Pâques 2020, Café Pouchkine a concocté pour les amoureux du chocolat non pas une mais deux surprenantes créations. Patrick Pailler, Chef Pâtissier du Café Pouchkine, a ainsi imaginé un œuf croquant et un délicat entremet pour partager en famille, entre amis ou collègues. L’Œuf Paska Cette année, la star chocolat du Café Pouchkine est

Pour Pâques 2019, Buddha-Bar Hotel Paris lâche ses dragons colorés

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Pâques 2019 - Buddha-Bar Hotel Paris

Et si Pâques est à la base une fête religieuse, aujourd’hui elle est, aussi bien pour les enfants que pour les adultes, l’occasion de partir à la chasse aux œufs de Pâques, pour les premiers, et de goûter, pour les seconds, les créations de chocolat les plus gourmandes. Au Buddha-Bar Hôtel Paris, l’œuvre chocolatée est

Pâques 2019 – La Maison du Chocolat nous emmène sur les terres du cacao

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Pâques 2019 - La Maison du Chocolat

Évasions exotiques continuent à Pâques 2019, période durant laquelle les Chefs des grandes maisons de pâtisserie nous emmènent à la découverte de culture des peuples lointains. C’est le cas de la Maison du Chocolat qui nous fait découvrir la richesse culturelle de trois grands pays producteurs et exportateurs de l’or brun : le cacao. Nicolas

Un Œuf de Pâques 2018 gourmand tout de plumes vêtu chez l’Hôtel du Collectionneur

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Pâques 2018 - L'Hôtel du Collectionneur

Pâques est aussi une occasion pour la famille de se réunir autour d’un repas festif avant de partir à la chasse aux œufs. Pour ceux qui n’ont pas envie de se mettre aux fourneaux, l’Hôtel du Collectionneur invite les familles à un brunch de Pâques, le dimanche 1er avril, dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Pâques 2018 : Arthur Fèvre rend hommage à Yves Klein avec onze oeuvres de chocolat uniques

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Pâques 2018 - Arthur Fèvre - Yves Klein

Pour Pâques 2018, l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel, le 5 étoiles situé au cœur de la “la Belle Endormie”, sur la place de la Comédie, face à son historique Opéra, donne carte blanche à son jeune et talentueux chef pâtissier exécutif Arthur Fèvre qui, à cette occasion, rend un hommage très gourmand à Yves

Armani/Dolci propose des douceurs élégantes & gourmandes pour Pâques et le Printemps 2018

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Armani/Dolci - Chocolats Pâques - Printemps 2018

L’empire Armani ne s’installe pas seulement dans la mode, il s’étend également dans l’immobilier, la restauration, l’hôtellerie, la beauté, la décoration intérieure, la décoration florale mais aussi dans la confiserie “couture”, telle Armani/Dolci. Pour Pâques et la saison printanière 2018 qui arrivent à pas cadencé, Armani/Dolci propose des chocolats raffinés et un cake parfumé, le

Pâques très gourmand à L’Hôtel Prince de Galles avec sa bonbonnière de chocolat

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Prince de Galles - Œufs de Pâques 2018

Pâques arrive à pas cadencé et avec lui, les plus belles créations de chocolat de nos grands chefs. À l’Hôtel Prince de Galles, chef d’œuvre Art Déco situé à quelques pas des Champs-Élysées, le Chef Exécutif Stéphanie Le Quellec et son Chef pâtissier Nicolas Paciello ont puisé dans l’émotion de leurs souvenirs d’enfance pour célébrer

Galette des rois « Allure Chocolat » de La Maison du Chocolat pour les amoureux du 100% cacao

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La Maison du Chocolat - Galette des rois Allure Chocolat

Les galettes des rois succèdent, en janvier, aux bûches de Noël de décembre à la première place de choix pour réveiller les papilles des amoureux de gastronomie. Janvier est le mois préféré de tous les amateurs de frangipane. Cependant, innovations gourmandes obligent, les galettes des rois, sous l’impulsion de créativité de nos chefs pâtissiers, muent

Manger du chocolat est bon pour la santé

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Trop souvent accusé de tous les maux, le chocolat, à condition de le consommer avec modération et de bien le choisir, présente de grandes vertus nutritives. Préférer le chocolat noirEn soi, la consommation de chocolat n’est pas mauvaise pour la santé. Mais le meilleur chocolat reste celui qui contient le moins possible de matières grasses