Bûche de Noël

Adrien Salavert de La Réserve Paris – Hotel and Spa signe une bûche de Noël 2019 littéraire et gourmande

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Bûche de Noël 2019 - La Réserve Paris

Amateurs de la grande littérature et de la haute-pâtisserie, la bûche de Noël 2019 en trompe-l’œil, imaginée par Adrien Salavert, Chef Pâtissier de La Réserve Paris – Hotel and Spa, devrait certainement vous faire saliver. Pour sa bûche en forme de livres – plus exactement trois livres posés les uns sur les autres – le

La maison DALLOYAU dévoile sa bûche de Noël féerique et gourmand

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Bûche de Noël 2019 - Dalloyau

Et si cette année, on passe les fêtes de fin d’année à la montagne, dans une ambiance festive, enneigée et gourmande… en compagnie de la maison DALLOYAU qui nous fera vivre un très délicieux Noël, avec sa “Bûche Oh Sommet” ! Montagnes enneigées, animaux enchantés et foyers illuminés, ce cadre enchanteur prend forme dans la

La bûche de Noël 2019 de l’InterContinental Lyon aux allures historiques

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Bûche de Noël 2019 - InterContinental Lyon par Valentin Vexenat

Quels sont les points communs entre l’InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu et l’InterContinental Marseille ? Outre qu’ils partagent le même nom et appartiennent au même groupe – InterContinental Hotels Group – les deux établissements de luxe mettent, tous les deux, à l’honneur, l’ingrédient phare de cette saison dans leur bûche de Noël : le chocolat. En

Une bûche de Noël 2019 healthy du Meurice à déguster sans modération

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Bûche de Noël 2019 - Le Meurice

Cédric Grolet, le Chef Pâtissier du Meurice, nous propose cette saison une élégante et rafraîchissante bûche de Noël qui trouvera certainement une place de choix sur notre table de fêtes. Élu Meilleur Pâtissier du Monde 2018 par les World’s 50 Best, Cédric Grolet signe un dessert étonnant, alliant céréales et végétaux à son fruit fétiche

La bûche de Noël 2019 de l’InterContinental Marseille nous replonge dans les moments magiques de notre enfance

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Bûche de Noël 2019 - InterContinental Marseille

Après avoir épuisé ses inspirations dans les montagnes et les sommets enneigés pour sa bûche de Noël l’an dernier, le Chef Pâtissier Yoan Dessarzin de l’InterContinental Marseille replonge dans le monde de l’enfance pour créer sa bûche “Le petit carrousel de l’InterContinental”. Comme son nom l’indique, la bûche du plus luxueux et le plus majestueux

Sudashi est la star de la bûche de Noël 2019 du Park Hyatt Paris Vendôme

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Bûche de Noël 2019 - Park Hyatt Paris Vendôme

Nous continuons notre série des plus belles bûches de Noël 2019, avec cette fois la création du Chef Pâtissier Jimmy Mornet pour le palace parisien Park Hyatt Paris-Vendôme. Misant sur l’audace et l’originalité, Jimmy Mornet a sélectionné l’un des ingrédients les plus surprenants pour créer sa sublime et délicieuse bûche de Noël. En effet, c’est

La bûche de Noël 2019 de The Westin Paris-Vendôme rend hommage à Marie-Antoinette

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Bûche de Noël 2019 - The Westin Paris-Vendôme Par Florence Lesage

Pendant que nous tous, réfléchissons aux cadeaux que nous aimerions faire plaisir à nos proches, les plus grands Chefs pâtissiers laissent libre court à leur imagination pour créer les plus belles bûches de Noël qui nous enchanteront le soir du réveillon. Telle la bûche de Noël de Florence Lesage, la chef pâtissière l’hôtel The Westin

Bûche de Noël 2019 très girly au Café de la Paix par Sophie de Bernardi

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Bûches de Noël 2019 - Café de la Paix par Sophie de Bernardi

Sophie de Bernardi, Cheffe pâtissière du Café de la Paix, a choisi, pour sa bûche de Noël 2019, des petites boules rose très girly qui nous envoient, en avant-première, dans l’ambiance des fêtes de fin d’année et plus particulièrement dans son enfance en Alsace. La jeune Cheffe pâtissière qui officie depuis deux ans dans cet

Bûche de Noël 2019 du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, clin-d’œil à la tradition et au symbolisme

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Bûches de Noël 2019 - Grand-Hôtel du Cap-Ferrat

Les grands Chefs pâtissiers, palaces et établissements de luxe continuent de lever le voile sur leurs bûches de Noël qui nous font déjà saliver, à deux mois des fêtes de fin d’année. Telle est celle du Chef Pâtissier du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, Florent Margaillan : une création élégante, à la fois moderne et symbolique. En

La bûche de Noël 2019 du Fouquet’s rend hommage à son fondateur et à la Belle Époque

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Bûches de Noël 2019 - Louis Fouquet - Fouquet's

Pour les 120 ans du Fouquet’s, la célébrissime brasserie de l’avenue Georges V, Nicolas Paciello, son nouveau Chef pâtissier, s’est associé à l’historienne Marion Godfroy-Tayart de Borms pour imaginer une bûche de Noël 2019 à hauteur de cette célébration exceptionnelle. “La bûche de Noël de Louis Fouquet”, ainsi est nommée sobrement la création, est un

Bûches de Noël 2019 chez PAUL aux goûts et saveurs différents qui plairont à tous les gourmands

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Bûches de Noël 2019 - PAUL

Cette année, une fois encore, PAUL rejoint les plus grands Chefs pâtissiers pour nous proposer les bûches de Noël les plus gourmandes qui accompagneront les moments inoubliables autour de notre table de fêtes en famille ou entre amis. L’enseigne, qui célèbre cette année ses 130 ans, propose pas moins de cinq bûches aux goûts et

Yann Couvreur dévoile sa bûches de Noël 2019 “Chilling Christmas”

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Bûches de Noël 2019 - Yann Couvreur

Après un escale, l’an dernier, à la Réunion avec sa bûche de Noël exotique à la vanille bleue, le chef pâtissier Yann Couvreur change cette année de registre, avec une création qui reste toujours en rapport avec la nature. La bûche de Noël de 2019 de Yann Couvreur est une déclaration à la nature et

Noël 2019 : « Boule de neige » et « Flocon éternel » gourmands et exclusifs à La Maison du Chocolat

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Bûches de Noël 2019 - La Maison du Chocolat

Après le palace The Peninsula Paris et le Café Pouchkine, c’est au tour de la Maison du Chocolat de dévoiler ses créations gourmandes et sucrées exclusives pour la saison des fêtes. Le Chef Pâtissier de la Maison du Chocolat, Nicolas Cloiseau, a naturellement rendu un hommage passionné, en trois créations, à l’élément qui fait depuis

Deux bûches & une création exclusive pour Noël 2019 du Café Pouchkine

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Bûches de Noël 2019 - Café Pouchkine - Bûche Tropiki Pouchkine

Pour les fêtes de fin d’années, le Chef Pâtissier du célèbre Café Pouchkine Patrick Pailler nous a concocté non pas une mais deux bûches de Noël ainsi qu’une nouvelle création en exclusivité pour le Printemps de la mode. La bûche Bayadère Pouchkine est la première de deux bûches pour Noël que tous les amateurs de

Bûche de Noël 2019 – The Peninsula Paris dévoile sa bûche « Vigne Enchantée »

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Bûches de Noël 2019 - The Peninsula Paris - Bûche Vigne Enchantée

À trois mois des fêtes de fin d’année, certains établissements de luxe et célèbres chefs de pâtisserie ont commencé à nous mettre l’eau à la bouche avec leur création. Le palace cinq étoiles The Peninsula Paris, par exemple, a rendu hommage au savoir-faire français, avec sa bûche de Noël “Vigne enchantée”. Le Chef pâtissier de

Bûche de Noël 2018 – L’Hôtel Plaza Athénée, Paysage féerique 100% vanille

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Bûche de Noël 2018 - Plaza Athénée

Chez Hôtel Plaza Athénée, c’est un duo de choc qui a imaginé la bûche de Noël 2018 de l’établissement 5 étoiles : Angelo Musa, Champion du Monde de pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France, et Alexandre Dufeu, Chef pâtissier de l’adresse de luxe de l’Avenue Montaigne. Les deux Chefs ont alors concocté, pour les amoureux(ses)

Graphique & Gourmande, la bûche de Noël 2018 du Burgundy Paris

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Bûche de Noël 2018 - Le Burgundy Paris

Pour la seconde année consécutive, le Chef Pâtissier du Burgundy Paris, Pascal Hainigue, nous éblouit avec cette magnifique bûche de Noël 2018 : “Le Flocon du Burgundy Paris”. Graphique et gourmande, la bûche est une création en 3 dimensions, témoignant un magistral travail artisanal et d’orfèvrerie puisqu’elle fut inspirée des joailliers de la place Vendôme,

Le Chef Pablo Gicquel de l’Hôtel de Crillon propose une bûche de Noël palace pour les gourmets

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Bûche de Noël 2018 - Hôtel de Crillon

Pour un Noël dans l’esprit palace, le Chef Pâtissier Pablo Gicquel de l’Hôtel de Crillon a imaginé une bûche de Noël sculpturale et gourmande, clin d’œil à la splendeur mythique de l’adresse de la place de la Concorde. Pour cela, le Chef s’est inspiré de l’une des colonnes cannelées de la Suite Marie-Antoinette où jadis,

Bûche de Noël 2018 – Pierre Hermé propose 4 bûches aux saveurs irrésistibles

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Bûche de Noël 2018 - Pierre Hermé propose 4 bûches aux saveurs irrésistibles

Les plus gourmands d’entre nous et amoureux des créations succulentes de Pierre Hermé seront aux anges puisqu’ils auront non pas une mais quatre bûches de Noël à savourer en fin de leur repas de fêtes. La première bûche du meilleur pâtissier du monde de 2016 est la bûche Orphéo aux parfums suaves et aux couleurs

Bûche de Noël 2018 – Hugo & Victor, Produits de saison et Évasion garantis

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Bûche de Noël 2018 - Hugo & Victor

Ce n’est pas une mais quatre délicieuses bûches de Noël 2018 que la Maison Hugo & Victor nous propose pour les fêtes de fin d’année. Quatre bûches d’exception qui nous en mettent pleine la vue et les papilles, pour le plus grand bonheur des plus gourmands d’entre nous. Les nouvelles saveurs, les produits de la

Bûche de Noël 2018 du FOUQUET’S Paris par Pierre Gagnaire & Richard Orlinski

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Bûche de Noël 2018 - FOUQUET'S Paris par Pierre Gagnaire & Richard Orlinski

La collection des bûches de Noël 2018 continue d’être enrichie avec, cette fois-ci, la magnifique bûche de la célèbre brasserie du Fouquet’s Paris. La mythique brasserie, située sur la plus belle avenue du monde, les Champs-Élysées, fait appel, cette année, à l’artiste Richard Orlinski qui s’est associé avec le Chef triplement étoilé de l’établissement, Pierre

Bûche de Noël 2018 – l’InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu

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Bûche de Noël 2018 - l'InterContinental Marseille - Hôtel-Dieu

Les plus gourmands d’entre nous qui auront la chance de se trouver dans la Cité Phocéenne pendant les fêtes de fin d’année ne manqueront pas de faire escale à l’InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu, le plus luxueux et le plus majestueux hôtel de Marseille, perché sur la colline du Panier, pour y goûter non pas une

Bûches de Noël 2018 – The Peninsula Paris, une explosion de saveurs exotiques

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Bûche de Noël 2018 - The Peninsula Paris

Les plus belles bûches de Noël 2018 se dévoilent au fur et à mesure que s’approchent les fêtes de fin d’année, nous promettant avec gourmandise de délicieux moments à partager avec nos proches. Cette fois, c’est le Chef pâtissier de The Peninsula Paris, Dominique Costa, qui concocte pour nous la bûche “L’Écrin”, une magnifique rencontre

Bûche de Noël 2018 – L’éternel âme Russe au Café Pouchkine

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Bûche de Noël 2018 - Café Pouchkine Cigarette Russe

Ce n’est pas une mais deux bûches que propose le Café Pouchkine pour nos fêtes de fin d’année. Et la Russie s’invite sans surprise dans ces succulentes et gourmandes créations. Imaginée par la Chef Pâtissier Nina Métayer, élue Meilleur Pâtissier 2016 et 2017, la bûche “Cigarette Russe” qui, par son nom et sa forme, est

Bûche de Noël 2018 de l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel défie les lois de la gravité

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Bûche de Noël 2018 - InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel

Pour sa bûche de Noël 2018, Arthur Fèvre, le Chef Pâtissier de l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel, continue de faire preuve de sa grande maîtrise technique avec une création qui semble défier les lois de la gravité. Sa bûche prend cette année la forme d’un paysage hivernal blanc opaque, empreint de légèreté et de

Bûche de Noël 2018 – « Le Cône », une ode à la nature par le Prince de Galles

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Bûche de Noël 2018 - Prince de Galles

Les palaces et grands Chefs Pâtissiers rivalisent, à l’approche des fêtes de fin d’année, d’imagination et de savoir-faire pour nous concocter les plus belles et plus délicieuses bûches de Noël qui vont trôner sur notre table de fête. L’hôtel cinq étoiles de l’avenue George-V Hôtel Prince de Galles a donné carte blanche à sa Chef

Bûche de Noël 2018 – Délicieuse bûche glacée à créer sur-mesure par La Glacerie Paris

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Bûche de Noël 2018 - La Glacerie Paris - David Wesmaël

La Nativité est encore loin, mais a déjà commencé la course aux présentations de bûches de Noël. L’une des premières maisons de pâtisserie à avoir dévoilé sa création qui se retrouvera sur notre table de fêtes est la Glacerie Paris. Son fondateur David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier et champion du monde de pâtisserie

Un noël 2017 très rock avec la bûche de Christophe Michalak

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Christophe Michalak Bûche de Noël 2017

Un Noël plus rock que cette bûche, tu meurs ! Chez Christophe Michalak, ce Noël sera très rock et musical puisque le chef a concocté une bûche en forme de guitare électrique logée dans un écrin spécialement créé pour l’occasion. Composée d’un croustillant praliné coco, d’une crémeux de chocolat noir, d’un biscuit sans farine, le

La bûche « Cristal » Noël 2017 par Pierre Hermé pour le Royal Monceau – Raffles

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Le Royal Monceau x Pierre Hermé Bûche Cristal Noël 2017

Le célèbre Pierre Hermé, élu Meilleur Pâtissier du monde en 2016 par l’Académie des World’s 50 Best Restaurants, signe une nouvelle création délicieuse pour le Royal Monceau – il est déjà à la tête de la carte sucrée du palace parisien depuis 2012. La bûche “Cristal” de Pierre Hermé pour le Royal Monceau – Raffles,

Boule de Noël 2017 Angelina croustillante et acidulée

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Angelina Bûche de Noël 2017

Une boule de Noël, quoi de plus classique pour nous replonger dans cette fête de fin d’année, une période pour laquelle les plus grands chefs pâtissiers et les plus grandes maisons rivalisent d’imagination pour nous concocter les plus belles créations de bûches. Les Chefs pâtissiers de la Maison Angelina ont ainsi imaginé une bûche signature