Fauchon Éclair Week

Fauchon « Éclair Week » – Une rentrée très gourmande !

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Fauchon place sa prochaine rentrée sous le signe des éclairs. Du 14 au 23 septembre 2017, la célèbre pâtisserie fine de la Place de la Madeleine fête les dix ans de son Éclair Week avec des créations uniques disponibles en édition limitée.

À cette occasion, la maison Fauchon a imaginé un coffret inédit en édition limitée avec à l’intérieur ses 10 éclairs incontournables. Ceux qui ne veulent pas repartir avec ce coffret d’exception peuvent toujours succomber à l’un ou plusieurs créations à choisir parmi les 36 parfums d’éclairs salés ou sucrés originaux.
Comme chaque année, Fauchon réinterprète ses recettes emblématiques et propose de nouvelles associations de saveurs. Ainsi, les fins gourmets pourront y retrouver les classiques de la maison (chocolat noir, fraise, caramel au beurre salé), des éclairs hommage à la pâtisserie française (Paris-Brest, Saint-Honoré) ou des créations gourmandes originales (Rainbow, Bleu-Blanc-Rouge, Joconde, 130 ans, Hokusai).
Parmi les autres pâtisseries à ne surtout pas manquer pendant cette Fête de l’Éclair, l’éclair Henné du Maroc, qui se compose de pâte à choux garnie d’un savoureux crémeux au café et à la cardamome et recouverte d’une coque en chocolat ornée de motifs d’inspiration orientale, réalisés avec du beurre de cacao. Ou encore craquez pour une évasion orientale avec l’éclair Ayudaya recouvert d’un glaçage au chocolat blanc, sa pâte à choux est fourrée avec un crémeux à la noix de coco, à la citronnelle et au combava.
Bref, une rentrée décidément très gourmande !

Fauchon Éclair Week“L’Éclair Week” 2017 by Fauchon
Du 14 au 23 septembre 2017
Fauchon
Coffret de 10 éclairs – Prix de vente conseillé : 65€ TTC
Éclair sucré – Prix de vente conseillé : 7€ TTC
Éclair salé – Prix de vente conseillé : 8€ TTC
Disponible à la boutique Fauchon, Place de la Madeleine et sur www.fauchon.com