Café Pouchkine fête Pâques 2019 avec deux très belles créations chocolatées : Œuf Facette et Œuf cocotier.
Œuf Facette
Ces jolis œufs à l’extérieur “matelassé” se dégustent soit en chocolat noir grand cru (67% de cacao, aux notes de noisettes et de fèves de tonka), soit en chocolat au lait (40% de cacao, aux notes vanillées). Ils sont garnis à l’intérieur de petits œufs nougatine, ganache caramel et praliné noisette.
Chaque œuf pèse 260 grammes et coûte 32€
Œuf cocotier
Cet entremet se compose d’un œuf en chocolat au lait 40% garni d’un
biscuit moelleux au chocolat, d’un croustillant chocolat coco, d’une ganache montée chocolat noisette et d’un insert crémeux à la noix de coco.
Évasion exotique garanti !
L’œuf cocotier existe en pièce individuelle à 8,5€ ou en entremet pour 6 personnes à 62€
Du 8 avril 2019 au 29 avril 2019
Restaurant Café Pouchkine
16 Place de la Madeleine
75008 Paris ou au Printemps de la Mode, boulevard Haussmann
