Un bar à vin tenu par des japonais, ça titille forcément notre curiosité et nous nous demandons ce qu'ils ont encore apporté de leur pays dans notre capitale.
Ne vous inquiétez pas, ce bar est tout simplement le premier bar à vins japonais de Paris mais de haut de gamme, s'il vous plait !
Le bar se niche quelque part dans une rue déserte à deux pas de l'Opéra. On arrive devant et se trouve devant des rideaux noirs ! « Zut, c'est fermé ! ». Mais non, regardez mieux, il y a une raie de lumière entre les rideaux. Entrez donc ! Et voilà la différence avec un zinc parisien nous saute aux yeux. Ici, pas d'ardoise, pas de patine, pas de tabourets de bar ni de gros moustachu pour vous servir, mais plutôt boudoir chic et élégant, tendance bar d'hôtel, avec ses tons noirs et gris, son joli volume d'un seul tenant et sa gigantesque table-comptoir de forme épurée. Les sièges sont en velours et les serviettes sont en tissus, tout pour donner à l'atmosphère un caractère velouté.
Du côté de la carte, la sélection est plutôt de taille XXL. Pas moins de 200 références de vin sont proposées par mademoiselle Inoué, autodidacte et passionnée. Les prix sont en conséquence, à partir de 7€ le verre juqu'à 6 500€ la bouteille de Romanée-Conti. En attendant d'avoir la Amex blue délivrée par votre banquier, vous pouvez vous contenter une demi-carafe (c'est possible avec mademoiselle Inoué) dans cette ambiance feutrée parmi les admirateurs du vin les plus chics de la capitale.
VINO'S
29, rue d'Argenteuil
75001 Paris
Métro : Pyramides
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